愛郎と友子・沖縄県大宜味村在住の兼業農家アーティスト・ハルサーミュージシャン”アイモコ(東風平愛郎&長谷川友子)”のブログです。

2007年02月26日

新作!にっこり漬け

こちひら農園に新しいお漬け物が誕生しました

青パパイヤを使ったお漬け物で、その名も






『にっこり漬け』


煮つけたような深い味わいに

こりっこりの歯ごたえ

食べて思わずにっこり♪

だから、にっこり漬けです。


お醤油と砂糖、泡盛ベースの漬け液に

こちひら農園の特許商品『島にんにくのシークヮーサー漬け』の粒や漬け液を加え

他では真似できない味に仕上がりました

パパイヤと椎茸、昆布、いりこのハーモニー

こちひら農園のショウガや島とうがらしも重要な味のアクセントになっています

お醤油ベースなのでお漬け物というより佃煮みたいという声もあります

ぬか漬けなどの漬け物が苦手な人でも食べられるかもしれませんね。


ワンコインお手軽価格

200グラムで500円ですので

気軽にご注文ください

詳しくはこちひら農園ホームページで!

http://kochihira.com/
(モコ)


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Posted by アイモコ at 12:22│Comments(5)【農園ニュース】
この記事へのコメント
にっこり漬け、ウマイ!
その名のとおり、食べたらニッコリ。
白いご飯にすごく合うとおもいます。
私はもっぱら島酒といっしょに!!!
Posted by 楊 at 2007年02月27日 12:06
美味しい!美味しい!の一言です。自分でも漬けてみたんやけど?マークです。やっばり秘伝の漬け汁がないと駄目みたいですね。今一度チャレンジしてみます。
Posted by 大阪の白い虎 at 2007年02月28日 07:58
●ヤンさん
よかった~♪
第一号にお墨付きもらえて本当にうれしいです。
島酒にも合うか~、これまたうれしい!

●大阪の白い虎さん
これまたうれしい!ありがとうございます。
今度チャレンジするときは、ぜひ食べさせてくださいね
Posted by モコ at 2007年02月28日 16:58
「にっこり漬け」と~ってもおいしかったです。

夕食のとき家族でぜ~んぶ食べちゃいました。

いや~うまかった。

また食べたいので買いにいきます。
Posted by ラ・ラ・ラ☆   at 2007年02月28日 22:17
わぁ嬉しい!
ありがとうございま〜す
お惣菜感覚で食べてもらえたら嬉しいなぁと思ってます
小鉢によそったら立派な一品になるような
主婦の味方の商品をどんどん開発していきたいですね〜
Posted by モコ at 2007年03月03日 17:44
 
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